Nedodjija

blog o alternativama…

high-tech lepak za meso

8 коментара

ovo je meni neobicna prica, jer zaista nisam znala da se ostatci mesa mogu „zalepiti“ jedni za druge lepkom koji se pravi sa jedne strane ili pomocu bakterija, ili iz krvi svinja i goveda….  posebna prica je o tome sto neki imaju verskih problema o tome da li je govodje meso lepljeno enzimima iz krvi svinja…. ali, problem jeste kada ostatke mesa problematicnog kvaliteta, manje ili vise zarazenog na mestu rezova raznim bakterijama – prosto „spojite“ enzimima (to je proces gde se na povrsini mesa enzimima zapocne neka vrsta varenja mesa pa se na tim mestima parcici mesa spoje…) pa ga onda kao „medaljone“ ili „stake“ servirate gostima u elitnim restoranima, ili ga pecete na rostilju…

cesto ni mesari ne mogu da prepoznaju takve prevare, ali moze da bude veliki zdravstveni problem ako pojedete meso nedovoljno peceno, a sumnjivog kvaliteta….

Advertisements

Аутор: nedodjija

blog o zivotnim alternativama...

8 thoughts on “high-tech lepak za meso

  1. Има једно решење за то:

    Не једите месо 🙂

  2. Joj fuj i bljak i fuj…tek sad ne mogu da jedem.

  3. svaki put me iznenade „kreativnošću“…ovo je stvarno strašno! Gore je i od farbanja mesa cveklom- da bi bilo lepe boje!

  4. Meni ovo opce nije lipo, nebi se bas usudila provat 😦

    • dobro mi dosla Tereza !
      na zalost, ako odes u restoran gde se takvo meso sluzi, neces ni znati, niti ce te iko obavestiti sta je sa mesom uradjeno…. prosto smo neobavesteni… 😦
      sto je najgore, sanitarna inspekcija od pre nekog vremena – barem u Srbiji, nema vise ovlastenja da kontrolise hranu, nego samo sanitarne uslove u prostorijama…. znaci, bukvalno vise nista ne postoji sto bi nas stitilo od mahinacija !

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s